Durante todo el 2023 las divisas ganaderas fueron de un poco más de US$ 2.000 millones por 619.162 toneladas exportadas de todos los rubros de origen animal, carnes y menudencias vacunas, porcinas y aviar, así como productos y subproductos de origen animal, según el informe del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).
El reporte indica que la exportación de cortes de carne bovina durante el 2023 se realizó en un volumen de 315.521 toneladas y por un valor de más de US$ 1.506 millones. Estas cifras representan caídas del 5,41% en volumen y del 12,5% en valor de divisas respecto al periodo 2022.
Las menudencias bovinas se exportaron durante el periodo que feneció en un volumen de 57.784 toneladas por US$ 90 millones, que comparando con el 2022 fueron 3% más volumen pero 15,6% menos en valor.
En cuanto a las…
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Fuente: Abc Color – www.abc.com.py
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