Receta de budín húmedo de limón y mango
Mirá qué fácil es hacer un budín de limón
Budín húmedo de limón y mango
- Plato: Postre
Ingredientes
- 225 gramos de manteca blanda
- 300 gramos de azúcar
- 5 huevos medianos
- 10 centímetros cúbicos de esencia de vainilla
- Ralladura de 4 limones
- 450 gramos de harina 0000
- 15 gramos de polvo de hornear
- 3 gramos de bicarbonato de sodio
- 2 gramos de sal fina
- 125 centímetros cúbicos de leche
- 125 gramos de pulpa de mango
Almíbar
- 150 centímetros cúbicos de jugo de limón
- 200 gramos de azúcar
Elaboración paso a paso
- Batir la manteca con el azúcar con la ayuda de una batidora eléctrica. Debemos obtener una textura cremosa y blanqueada.
- Agregar poco a poco los huevos, si están a temperatura ambiente se van a incorporar aún mejor.
- Perfumar con esencia de…
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Fuente: Abc Color – www.abc.com.py
