Cómo hacer ramen
Directo desde Japón: la mejor receta de yakisoba que vas a encontrar
Ramen
- Receta: japonesa
- Para: Para 3 personas
Ingredientes
- 1 litro de agua
- 300 gramos de huesos de pollo
- 1 diente de ajo
- 1 trocito de jengibre
- 3 puerros
- 1 zanahoria
- 1 cebolla
- 1 pizca de aji-no-moto (*)
- 50 gramos de fideo fino
- 3 cebollitas de verdeo
- ½ taza de salsa de soja
- 2 cucharadas de sake
- 2 huevos duros
- 150 gramos de carne de cerdo ahumada
- 20 gramos de brotes de…
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Fuente: Abc Color – www.abc.com.py
