Cómo hacer una chipa light
Perfecta para la Semana Santa y el bolsillo: receta de chipa ¡sin huevo!
Chipa light
- Receta: paraguaya
Ingredientes
- 250 gramos de almidón de mandioca
- 1 huevo + 1 clara
- 100 gramos de queso bajo en grasa (tipo port salut light, ricota firme o cuartirolo descremado)
- 1 cucharada de aceite neutro (puede ser de girasol o de coco sin sabor)
- 2–3 cdas de leche descremada (o más, según necesidad para formar masa)
- ½ cucharadita de sal
- Opcional: 1 cucharada de…
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Fuente: Abc Color – www.abc.com.py
