Cómo hacer pasta fresca multicolor
Prepará ensalada con pastas: una cena fácil
Pasta fresca multicolor
- Plato: Plato principal
- Para: Para 5 personas
Ingredientes
- 1 paquete de fideos espirales multicolor
- 500 gramos de pechuga de pollo
- 1 cucharada de manteca
- 3 tomates sin piel y sin semillas
- ½ mazo de perejil picado
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de aceto balsámico
- 1 cucharada de jugo de limón
- Sal y pimienta
Elaboración paso a paso
- Hervir la pasta y dejar enfriar.
- Cortar la pechuga en cubos y dorarlos en un poco de manteca.
- Preparar la vinagreta mezclando el aceite de oliva, aceto, limón, sal y pimienta.
- Mezclar la pasta con los cubos de pechuga, los tomates y la vinagreta. Espolvorear con el perejil picado y servir.
¿Te sobraron pastas del almuerzo? Aprovechá…
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Fuente: Abc Color – www.abc.com.py
