Cómo hacer paté de ricota con ajo y hierbas
Cómo hacer queso ricota casero
Paté de ricota con ajo y hierbas
Ingredientes
- 250 gramos de ricota fresca
- 500 mililitros de crema de leche
- 1 diente de ajo
- 1 paquete pequeño de queso parmesano rallado
- 1 pizca de romero fresco
- Perejil picado
- Pimienta
- Comino
Elaboración paso a paso
- Procesar la ricota, el queso rallado, el ajo picado y las especias agregando la crema de leche hasta lograr la consistencia de un paté.
- Luego, ir agregando las hierbas picadas y mezclar todo.
- Conservar en la heladera 24 horas antes de servir.
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Fuente: Abc Color – www.abc.com.py
