Los alimentos ultraprocesados son un riesgo para la salud

“Podríamos considerar un problema, la mayor oferta de alimentos listos para consumir o que requieren solo pocos minutos de cocción, alimentos hiperpalatables con exceso de azúcares, alimentos que duran mucho más tiempo que los naturales por agregado de aditivos y conservantes que permiten que tengamos en las alacenas y heladeras por periodos largos de tiempo evitando el desperdicio”, comenta la nutricionista clínica Lourdes Ortiz Soria.

Alimentación saludable: clave para la concentración mental

Todas estas características parecen muy interesantes a la hora de la compra de alimentos ¿Pero son realmente la mejor opción?

“La clasificación NOVA de alimentos, determina que los alimentos ultraprocesados son aquellos que de un proceso industrial son modificados en cuanto a las características originales del alimento a modo de…

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Fuente: Abc Color – www.abc.com.py

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