Este auge, podríamos decir, no es una moda efímera, es más bien un reflejo de una conciencia colectiva en evolución que prioriza la nutrición, la salud y el respeto por nuestro planeta. Desde la perspectiva de los profesionales de la nutrición, hay que tener en cuenta ciertos aspectos.
La denominación “leche de origen vegetal” abarca una vasta gama de alternativas a la leche tradicional proveniente de vacas, ovejas o cabras, refiere la Lic. Carolina Sosky, nutricionista. Individuos…
Leer la nota completa: Aquí
Fuente: Abc Color – www.abc.com.py
