Jopara por el Karai Octubre: dónde comer gratis este 1 de octubre
Cada 1 de octubre, el jopara llega a las mesas paraguayas como parte de una tradición que busca espantar al Karai Octubre y alejar la miseria.
El jopara —que significa “mezcla” en español— es un plato tradicional preparado principalmente a base de locro y poroto, a los que se agregan distintas verduras y otros ingredientes.
La tradición manda consumirlo cada 1 de octubre para espantar al Karai Octubre, al que se atribuye la llegada de la miseria y la escasez. Según la creencia popular, quienes no comen jopara en esta fecha se exponen a la mala fortuna.
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Jopara gratis en el Mercado 4
Este miércoles, quienes quieran mantener viva la tradición podrán acercarse al Tereré Literario, ubicado en el Mercado 4, sobre la calle General Aquino casi José Asunción Flores.
Su propietario, Javier Torres, informó que el establecimiento ofrecerá jopara de manera gratuita desde las 11:00.
La…
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Fuente: Abc Color – www.abc.com.py
