Cómo hacer galletitas navideñas de chocolate, naranja y jengibre
Aprendé a hacer galletitas navideñas coloridas y deliciosas
Galletitas de chocolate, naranja y jengibre
- Para: Para 3 docenas
Ingredientes
- 600 gramos de harina leudante
- 300 gramos de fécula de maíz
- 100 gramos de cacao en polvo
- 350 gramos de azúcar (común o impalpable)
- 5 huevos
- 50 centímetros cúbicos de esencia de vainilla
- 400 gramos de manteca
- 1 cucharada de ralladura de naranja
- 1 cucharada de jengibre fresco rallado
Elaboración paso a paso
- Batir la manteca con el azúcar, la vainilla, el jengibre y la ralladura de naranja en una batidora, hasta formar una crema homogénea. Agregar los huevos de a uno, batiendo bien entre cada adición.
- Una vez listo, a velocidad mínima, agregar los ingredientes secos,…
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Fuente: Abc Color – www.abc.com.py
