Cómo hacer pierna de cerdo a la cerveza
Pan de cerveza sabroso y fácil
Pierna de cerdo adobada al horno
Ingredientes
- 1 pierna de cerdo de 3 a 5 kilogramos
- 30 gramos de comino en granos
- 30 gramos de pimienta negra en granos
- 2 hojas de laurel
- 1 ramita de romero
- 1 ramita de tomillo
- 6 dientes de ajo picados
- 10 gramos de ají molido
- 2 mazos de cebollita de verdeo
- 1 lata de cerveza
- 2 cebollas medianas en trozos
- 1 cucharadita de sal gruesa
Elaboración…
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Fuente: Abc Color – www.abc.com.py
