En el Día de la Independencia argentina aprendé a hacer el auténtico locro
Cómo hacer locro
Esta forma de hacer chimichurri te va a encantar
Locro
- Plato: Plato principal
Ingredientes
- 1 kilogramo de carne con hueso
- 200 gramos de locro
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 2 tomates
- 1 locote
- 1 zanahoria
- Trozos de zapallo (opcional)
Elaboración paso a paso
- Poner en remojo el locro por aproximadamente una hora.
- Colocar el locro en una olla, cubrirlo con agua y dejar hervir por una hora.
- En otra olla…
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Fuente: Abc Color – www.abc.com.py
