Emprendedores de Ayolas se capacitan en la manipulación, procesamiento y presentación de alimentos a base de pescado
La capacitación, que se extenderá hasta este viernes en la Playa Municipal San José Mí, es ejecutada a través del Sistema Nacional de Formación y Capacitación Laboral (SINAFOCAL). Los emprendedores son adiestrados en la manipulación adecuada y aprovechamiento de especies como la boga, el surubí y el dorado.
Desde el área de comunicaciones de la EBY, indican que el manejo adecuado es importante para garantizar productos de calidad y con seguridad alimentaria. Al mismo tiempo, la…
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Fuente: Abc Color – www.abc.com.py
