Dátil: la fruta de tiempos bíblicos que crece en el Chaco
Productores de la zona de Picada 500 del distrito de Mariscal Estigarribia, departamento de Boquerón, realizaron la primera cosecha de dátil luego de cuatro años de haber sembrado los primeros plantines traídos de Israel.
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El dátil es el fruto de la palmera datilera (Phoenix dactylifera), originaria del Norte de África y Oriente Medio, donde se da la mayor producción. Es carnosa y jugosa y por su elevado contenido en azúcar no le hace falta ningún aditivo para tener una prolongada su conservación a temperatura ambiente.
El ministro de Agricultura y Ganadería, Santiago Bertoni, en una gira por el Chaco esta semana visitó las plantaciones de dátil para apreciar los excelentes resultados. A su vez Matías Figueredo, uno de los encargados de la producción, refirió a varios medios…
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Fuente: Abc Color – www.abc.com.py
