En el almuerzo final de la Cumbre del Mercosur se sirvió un almuerzo con maridaje de vinos argentinos. El presidente Alberto Fernández invitó a sus pares y a otros ilustres asistentes a comer el siguiente menú.
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Entrada: Empanadas de pacú y humitas con salsa criolla criolla maridados con vino chardonnay Fosil Zuccardi, bien frío; esta bebida es producida con una variedad de uvas de piel verde usada para hacer vino blanco.
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Como buen argentino que ostenta su producción ganadera, Fernández eligió para sus invitados un plato de fondo consistente en ojo de bife a las brasas acompañado de una emulsión de pimientos. Esta propuesta fue maridada con un vino malbec de…
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Fuente: Abc Color – www.abc.com.py
