La Cámara Paraguaya de Carnes (CPC), que nuclea a los frigoríficos exportadores, viene publicando informes sobre el comportamiento y funcionamiento del sector cárnico, tanto a nivel local como internacional.
En ese marco, indican que existe una “fuerte” transmisión de los precios internacionales hacia la cotización del ganado en gancho y, posteriormente, hacia los precios al consumidor final.
“La evidencia empírica disponible confirma la existencia de un mecanismo de traslado de…
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Fuente: Abc Color – www.abc.com.py
