Cómo hacer cookies navideñas de chocolate
Ya podés empezar a hacer tus cookies navideñas favoritas
Para hacer la masa de sabor chocolate, reemplazar 80 gramos de cacao por harina. Por ejemplo: harina 420 + 80 gramos de cacao = 500 gramos.
Cookies de chocolate
Ingredientes
- 500 gramos de azúcar impalpable
- 300 gramos de margarina
- 150 gramos de huevos
- 10 gramos de esencia de vainilla
- 1 gramos de sal fina
- 500 gramos de harina 0000
- 15 gramos de polvo de hornear
- 500 gramos de chips de chocolate
Elaboración paso a paso
- Batir margarina, azúcar, sal y vainilla a punto crema.
- Agregar los huevos en tres etapas. Seguir batiendo hasta que sea una crema suave.
- Tamizar harina y polvo para hornear tres veces. Mezclar con la crema batida.
- Llevar al frío hasta que sea pastosa…
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Fuente: Abc Color – www.abc.com.py
