Cómo hacer molho apimentado de Brasil
Farofa de panceta y banana: sabor brasilero para deleitarse
Molho apimentado de Brasil
- Para: Para 4 porciones
Ingredientes
- 1 cebolla grande blanca o roja
- 1 morrón rojo
- 2 tomates maduros
- 3 ajíes picantes (ky’yi)
- 3 dientes de ajo
- 2 cucharadas de mostaza
- 2 cucharadas de vinagre de manzana
- 1 cucharada de azúcar
- 2 cucharadas de extracto de tomates
- 1 pizca de pimienta de Cayena
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- 1 cucharada de cilantro (kuratu)…
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Fuente: Abc Color – www.abc.com.py
