Día Internacional del Falafel: una receta clave de la gastronomía de Medio Oriente
Cómo hacer falafel tradicional
Así se prepara el mejor kebbe nahie o kebbe crudo de carne vacuna
Falafel tradicional
- Receta: Medio Oriente
Ingredientes
- 1 lata de garbanzos
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 3 cucharadas de perejil picado
- 2 cucharaditas de comino molido
- 1 cucharada de harina común
- 1 cucharadita de polvo royal
- 1 pizca de sal
Elaboración paso a paso
- Limpiar los garbanzos enlatados con abundante agua y dejarlos escurrir.
- Una vez escurridos, llevar todos los ingredientes,…
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Fuente: Abc Color – www.abc.com.py
