A la parrilla: brochetas de piña y jamón
Cómo hacer brochetas de piña y jamón
Animate a probar estas brochetas de pollo y manzana
Estas brochetas son más ricas calientes, pero también se pueden servir frías con salsa golf.
Brochetas de piña y jamón
Ingredientes
- 1 piña grande
- 200 gramos de jamón cocido en fetas
- 2 cucharadas de azúcar moreno
- 2 cucharadas de salsa de soja
Elaboración paso a paso
1. Cortar la piña en trozos pequeños.
2. Cortar por la mitad cada feta de jamón.
3. Pasar el palillo a través de una pieza de piña y una media feta de jamón, hasta completar todas las brochetas.
4. Colocar las brochetas en una asadera para horno aceitada.
5. Mezclar la salsa de soja con el azúcar moreno y pincelar con esta mezcla las brochettes.
6. Cocinar a horno fuerte o sobre la parrilla caliente, pincelando y girando…
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Fuente: Abc Color – www.abc.com.py
