Tras las recomendaciones emitidas por la Organización Mundial de la Salud (OMS) sobre el uso de edulcorantes y de considerar otras formas de reducir la ingesta de azúcares para reducir la grasa corporal o el riesgo de enfermedades crónicas, como consumir alimentos con azúcares naturales, como la fruta, o alimentos y bebidas no azucarados, instituciones y sociedades científicas del ámbito de la alimentación y la salud del país analizaron el alcance de estas recomendaciones y exponen cuanto sigue:
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“Consideramos que los edulcorantes actualmente registrados por los organismos previstos para su evaluación, normatización y vigilancia, cumplen extensamente con los requisitos de seguridad farmacológica requerida por estándares internacionales (CODEX ALIMENTARIUS),…
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Fuente: HOY PY – www.hoy.com.py
