Desde tempranas horas de este miércoles, los visitantes pueden apreciar todo el proceso de la elaboración de chipa, desde la mezcla y el amasado, el encendido del fuego para poner a punto la temperatura del tatakua (horno de barro) y la cocción de las chipas. La actividad del Chipa apo, abierta al público, se extiende hasta las 19:00.
Las mujeres de la Asociación Pirayuense de Artesanos y Gastrónomos, bajo el tinglado cercano a la ex estación ferroviaria, iniciaron la jornada…
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Fuente: Abc Color – www.abc.com.py
