Cómo hacer croquetas de pescado
Aprenda a hacer croquetas en el Día Internacional de la Croqueta
Croquetas de pescado
- Plato: Entrada
- Para: Para 20 unidades
Ingredientes
- 200 gramos de pescado (sin espinas, mejor)
- 1 cebolla picada
- 2 cucharadas de harina
- 1 taza de leche
- 1 huevo (+ 1 para empanar)
- 1 cucharada de perejil picado
- Harina de maíz (o polenta mágica)
- Sal y pimienta a gusto
- Rocío vegetal
- Aceite para freír
Elaboración paso a paso
- Hervir el…
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Fuente: Abc Color – www.abc.com.py
