Imperdible receta de pato ka’e / para el Jueves Santo

Pato ka’e / para el Jueves Santo

• Plato: Plato principal

Ingredientes

• 1 pato (limpio, sin vísceras)
• 1 diente de ajo
• 2 cebollas
• 1 cucharada de orégano fresco picado
• 1 mazo de perejil picado
• 2 cebollitas de verdeo
• 1 hoja de laurel
• 1 cucharada de manteca
• 4 cucharadas de salsa de soja
• Sal y pimienta

Guarnición:

• 2 cebollas
• 2 papas
• 1…