Cómo hacer un tortillón de verduras
Esta es la manera de preparar papillas de frutas para bebés de 4 a 6 meses
Tortillón de verduras
- Plato: Plato principal
Ingredientes
- 1 paquete de acelga
- 1 cebolla
- 4 huevos
- 1 locote rojo
- 1 zapallito
- 1 cucharada de aceite
Sal, pimienta, nuez moscada
Elaboración paso a paso
- Cortar la cebolla, el locote y el zapallito en cubos. Hervir los cubos de zapallitos.
- Lubricar una sartén con aceite y colocar la cebolla hasta que quede transparente. Reservar.
- Hervir la acelga por unos minutos, escurrir.
- En un bol, colocar uno a uno los huevos, sal, pimienta y nuez moscada. Adicionar la acelga, cebolla, locote y el zapallito hervido en cubos. Mezclar bien.
- Volcar en la sartén y cocinar la tortilla de ambos lados.
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Fuente: Abc Color – www.abc.com.py
