Está cerrando un año fabuloso para la ganadería, todos los trabajos impulsados en materia de sanidad animal están concluyendo en forma exitosa; pero sobre todo, se logró la exportación de carne a los EE.UU. y se avanzó en muchos otros aspectos que hacen al sector, destacó ayer el presidente de la Fundación Servicios de Salud Animal (Fundassa), doctor Mario Apodaca, en el marco de la evaluación realizada ayer en el local del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).
Uno de los hechos más auspiciosos de este año es que, a pesar de las vicisitudes que tuvo el periodo, se proyecta una cosecha de terneros 2023/2024 récord, con cerca de 2.815.000 ejemplares, según estimaciones del presidente del Senacsa, doctor José Carlos Martin.
Carne paraguaya es 54% de calidad superior a premium
El mismo también enfatizó como…
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Fuente: Abc Color – www.abc.com.py
